फ्रीज-सूखे फलअगर ठीक से स्टोर किया जाए तो लंबे समय तक चल सकता है। आमतौर पर, फ्रीज-ड्राई फ्रूट 25 साल तक चल सकते हैं अगर उन्हें एयरटाइट कंटेनर में ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर किया जाए।
हालांकि, फ्रीज-सूखे फल का शेल्फ जीवन विभिन्न कारकों जैसे फल के प्रकार, पैकेजिंग और भंडारण की स्थिति के आधार पर भिन्न हो सकता है। नमी, गर्मी और प्रकाश के संपर्क में आने से फ्रीज-सूखे फलों की शेल्फ लाइफ कम हो सकती है।
इसलिए, समाप्ति तिथियों के लिए पैकेजिंग की जांच करना और फ्रीज-सूखे फलों को सीधे धूप और नमी से दूर ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करना महत्वपूर्ण है। एक बार पैकेज खोले जाने के बाद, इष्टतम ताजगी के लिए कुछ दिनों के भीतर फल का सेवन कर लेना चाहिए।
