तब सेफ्रीज - सूखे फल और veggiesआमतौर पर किसी भी एडिटिव को शामिल न करें, वे उन ग्राहकों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प हैं जो स्वास्थ्य - सचेत हैं। अतिरिक्त रसायनों या परिरक्षकों के उपयोग के बिना, फ्रीज - सुखाने की विधि स्वयं फलों और सब्जियों के मूल स्वाद, रंग और पोषण मूल्य को बनाए रखने के लिए है। इस प्रक्रिया में, उपज पहले बेहद कम तापमान पर जमे हुए है, और फिर बर्फ को उच्चता के माध्यम से हटा दिया जाता है, जो तरल चरण के माध्यम से जाने के बिना बर्फ को सीधे वाष्प में परिवर्तित करता है। इस तकनीक के साथ, भोजन की अखंडता से समझौता किए बिना पानी को कुशलता से हटा दिया जाता है।
प्राथमिक कारणों में से एक फ्रीज - सूखे फल और सब्जियां कई के पक्षधर हैं, जो एडिटिव्स की कमी है। यह जानते हुए कि इन सामानों में सिर्फ प्राकृतिक तत्व शामिल हैं और कोई जोड़ा कृत्रिम संरक्षक, शर्करा या लवण शामिल नहीं है, उपभोक्ताओं को उनकी सराहना करने की अनुमति देता है। ऐसे लोगों के लिए जो प्रसंस्कृत भोजन से बचने का प्रयास कर रहे हैं या आहार प्रतिबंध हैं, यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
इसके अलावा, के लिए लेबलफ्रीज - सूखे फल और सब्जियांअक्सर यह बताते हैं कि वे कार्बनिक हैं, गैर - gmo, और कृत्रिम स्वाद और रंगों से मुक्त हैं। ग्राहकों को उन लेबलों द्वारा आगे आश्वस्त किया जाता है, जो उनके द्वारा खरीदे गए सामानों की गुणवत्ता और शुद्धता के बारे में है। एक प्रमुख विक्रय सुविधा स्वच्छ घटक सूची है, विशेष रूप से एक ऐसे बाजार में जहां उपभोक्ता प्राकृतिक खाद्य पदार्थों और पारदर्शिता में अधिक से अधिक रुचि रखते हैं।
दूसरी ओर, यह हमेशा फ्रीज - सूखे उत्पाद के बॉक्स और घटक सूची की समीक्षा करना बुद्धिमान है। जबकि अधिकांश प्रीमियम फ्रीज - सूखे फल और सब्जियां additive - नि: शुल्क हैं, कुछ निर्माता शेल्फ जीवन को लम्बा करने के लिए एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी), एक प्राकृतिक परिरक्षक की एक छोटी मात्रा जोड़ सकते हैं। नतीजतन, रीडिंग लेबल की गारंटी है कि ग्राहक वास्तव में समझते हैं कि वे क्या कर रहे हैं।
अंत में, फ्रीज - सूखे फल और वेजीज़ एक आसान, प्राकृतिक और स्वास्थ्यप्रद स्नैक विकल्प प्रदान करते हैं क्योंकि वे आमतौर पर additive - मुक्त होते हैं। वे एक संतुलित आहार के लिए एक महान पूरक हैं क्योंकि वे एक विस्तारित शेल्फ जीवन के अतिरिक्त बोनस के साथ ताजा उपज के लाभ प्रदान करते हैं।
