फ्रीज-सूखे केलेयह एक लोकप्रिय स्नैक है जिसका आनंद कभी भी, कहीं भी लिया जा सकता है। इन केलों को एक विशेष प्रक्रिया का उपयोग करके निर्जलित किया जाता है जो इसके पोषण मूल्य को संरक्षित करते हुए फल से सारी पानी की मात्रा को हटा देता है। फ्रीज में सुखाए गए केले कुरकुरे, स्वादिष्ट और पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत हैं। इस लेख में, हम फ्रीज-सूखे केले के पोषण प्रोफ़ाइल पर करीब से नज़र डालेंगे।
कैलोरी और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स
फ्रीज-सूखे केले की एक सामान्य खुराक लगभग 1 औंस (28 ग्राम) होती है और इसमें लगभग 110 कैलोरी होती है। इन केलों में वसा की मात्रा कम होती है, प्रति सेवन में 1 ग्राम से भी कम वसा होती है। इनमें प्रोटीन भी कम होता है, प्रति सर्विंग में केवल 1 ग्राम प्रोटीन होता है। हालाँकि, फ़्रीज़-सूखे केले कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत हैं, जो प्रति सेवारत लगभग 27 ग्राम कार्ब्स प्रदान करते हैं।
रेशा
फ्रीज में सुखाए गए केले फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। फ्रीज-सूखे केले की एक सर्विंग से लगभग 3 ग्राम फाइबर मिलता है, जो अनुशंसित दैनिक सेवन का लगभग 10 प्रतिशत है। फाइबर मल त्याग को नियंत्रित करने, कब्ज को रोकने और तृप्ति की भावना को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है, जो वजन प्रबंधन के लिए सहायक हो सकता है।
