फल जो वैक्यूम रहे हैं - तले हुए समय के साथ उनके पोषण मूल्य, स्वाद और गुणवत्ता को संरक्षित करने के लिए ठीक से संग्रहीत किया जाना चाहिए। यहां वैक्यूम - तले हुए फल भंडारण पर पूरी तरह से सलाह दी गई है जो उन्हें स्वादिष्ट और ताजा रखेगा:
ठंडा, सूखी जगह: वैक्यूम - प्रत्यक्ष धूप और गर्मी स्रोतों से बाहर तले हुए फल रखें। इसके बजाय, उन्हें एक शांत, सूखी जगह में स्टोर करें। फलों को अधिक तेज़ी से क्षय हो सकता है और अत्यधिक गर्मी या धूप के संपर्क में आने पर उनके स्वाद और बनावट में से कुछ खो सकते हैं।
एयरटाइट कंटेनर: वैक्यूम - तले हुए फल नमी और हवा के संपर्क से सुरक्षित रखने के लिए, उन्हें एक resealable बैग या एक एयरटाइट कंटेनर में ले जाएं। वैक्यूम सीलिंग या एयरटाइट कंटेनरों में उन्हें स्टोर करके फलों को कुरकुरा और ताजा रखा जा सकता है।
नमी से स्पष्ट स्टीयर:वैक्यूम - तले हुए फलउन पर कोई नमी नहीं होनी चाहिए क्योंकि इससे वे नरम हो सकते हैं और अपनी क्रंच खो सकते हैं। फलों को जोड़ने से पहले, सुनिश्चित करें कि स्टोरेज कंटेनर पूरी तरह से सूखा है। इसके अलावा, फलों को उच्च आर्द्रता वाले स्थानों से दूर रखें, जैसे कि डिशवॉशर या किचन सिंक।
फ्रीजर स्टोरेज: हालांकि वैक्यूम - तले हुए फल आमतौर पर लंबे समय तक कमरे के तापमान पर अच्छी तरह से रखते हैं, आप उन्हें फ्रीज करके उन्हें लंबे समय तक ताजा रख सकते हैं। लंबे समय तक - टर्म स्टोरेज के लिए, फलों को फ्रीजर में डालें - सुरक्षित बैग या कंटेनर और उन्हें वहां रखें। वैक्यूम - तले हुए जमे हुए फल कमरे के तापमान पर कई महीनों में अधिक गुणवत्ता नहीं खोते हैं।
लेबलिंग और डेटिंग: ताजगी को आश्वस्त करने और भंडारण अवधि का ट्रैक रखने के लिए स्टोरेज कंटेनर के लेबल पर पैकिंग या खरीद की तारीख लिखें। यह आपको अपनी आपूर्ति को घुमाकर और सबसे पुराने लोगों का उपयोग करके किसी भी फल को बर्बाद करने से बचने में सक्षम बनाता है।
प्रशीतन से बचें: वैक्यूम - तले हुए फलों को ताजा फलों के विपरीत, प्रशीतन की आवश्यकता नहीं है। प्रशीतित फल नमी को अवशोषित कर सकते हैं, अपनी क्रंच खो सकते हैं, और भावपूर्ण हो सकते हैं। अधिकतम संरक्षण के लिए, वैक्यूम - तले हुए फलों को या तो कमरे के तापमान पर या फ्रीजर में रखा जाना चाहिए।
खराब होने के संकेतों के लिए जाँच करें: कभी -कभी वैक्यूम - बिगड़ने के किसी भी संकेत के लिए तले हुए फल की जाँच करें, जैसे मलिनकिरण, मोल्ड ग्रोथ, या अजीब गंध। शेष फलों को दूषित करने से बचने के लिए, किसी भी विसंगतियों को फेंक दें जो आप पाते हैं।
मजबूत गंध से बचें: चूंकि वैक्यूम - तले हुए फल मजबूत - खाद्य पदार्थों को महक के स्वादों को अवशोषित कर सकते हैं, यह उन्हें लहसुन, प्याज और मसालों जैसे खाद्य पदार्थों से दूर करने के लिए महत्वपूर्ण है जो अनपेक्षित स्वादों को जोड़ सकते हैं।
आप रमणीय स्वाद और वैक्यूम के पौष्टिक लाभ का आनंद ले सकते हैं - तले हुए फल जब तक आप इन भंडारण नियमों के अनुसार चाहते हैं, जो आपके फलों को कुरकुरा, ताजा और सुगंधित रखेगा। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप वैक्यूम - तले हुए फलों का अधिकतम आनंद लेते हैं और उनकी ताजगी को संरक्षित करने के लिए, उचित भंडारण के तरीके उनके शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
