सबसे लोकप्रिय फ्रीज सूखी सब्जियां क्या हैं?

सब्जियां जो फ्रीज हो गई हैं - सूखे से अधिक लोकप्रिय हैं क्योंकि वे सुविधाजनक हैं, एक लंबा शेल्फ जीवन है, और अपनी पौष्टिक सामग्री को बनाए रखें। कई veggies में से जो फ्रीज - सूखे हो सकते हैं, कुछ ग्राहक पसंदीदा के रूप में बाहर खड़े हैं। सबसे व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली वेजी में से एक है जो फ्रीज - सूखे है मटर है। वे सूप, स्ट्यू, सलाद, या यहां तक ​​कि सिर्फ एक पौष्टिक स्नैक के लिए एक आदर्श पूरक हैं क्योंकि वे अपने चमकीले हरे रंग, मीठे स्वाद और कुरकुरे बनावट को बनाए रखते हैं।
एक और उत्कृष्ट विकल्प मकई है, जो इसकी निहित मिठास और अनुकूलनशीलता के लिए मूल्यवान है। मकई की गुठली जो फ्रीज कर चुके हैं - सूखे अपने ज्वलंत पीले रंग को रखें और खाना पकाने में या कुरकुरे स्नैक के रूप में उपयोग के लिए पुनर्जलीकरण करने के लिए सरल हैं। मकई भोजन के लिए एक स्वस्थ जोड़ है क्योंकि फ्रीज - सुखाने की तकनीक इसकी प्राकृतिक शर्करा और विटामिन को संरक्षित करती है।

के लिए बाजार मेंफ्रीज - सूखे सब्जियां, गाजर भी बहुत लोकप्रिय हैं। एक मीठा और कुरकुरे स्नैक बनाने के लिए जो पैक और ट्रांसपोर्ट करने के लिए सुविधाजनक है, वे फ्रीज - सूखे होने से पहले अक्सर कटा हुआ या पतले कटा हुआ होता है। गाजर के स्लाइस या विखंडू जो फ्रीज कर चुके हैं - सूखे अपनी अंतर्निहित मिठास बनाए रखते हैं और सूप और कैसरोल को टॉप करने के लिए या पोर्टेबल स्नैक के रूप में एक पसंदीदा हैं।
एक और अच्छी तरह से - पसंद किया गया फ्रीज - सूखे सब्जी पालक है, जिसमें एक मध्यम स्वाद और एक गहरी हरी रंग है। क्योंकि वे हल्के और बहुमुखी हैं, फ्रीज - सूखे पालक के गुच्छे का उपयोग एक स्वस्थ गार्निश के रूप में सूप, स्मूदी और अन्य खाद्य पदार्थों के लिए किया जा सकता है। वे एक उत्कृष्ट और लचीले विकल्प हैं क्योंकि वे लोहे, विटामिन ए और सी, और अन्य आवश्यक तत्वों का एक शानदार स्रोत हैं।

अन्य व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले वेजीज़ जो फ्रीज - सूखे हैं, उनमें टमाटर, ब्रोकोली और बेल पेपर शामिल हैं। इनमें से हर एक वेजीज़ में एक अलग स्वाद होता है, पोषक तत्वों से भरा होता है, और इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के पेटू तरीकों से किया जा सकता है। ब्रोकोली में एक कुरकुरे बनावट है और विटामिन और खनिजों में उच्च है; फ्रीज - सूखे टमाटर में एक केंद्रित, टैंगी स्वाद होता है जो सॉस, स्ट्यू और सलाद के स्वाद में सुधार करता है; और बेल मिर्च भोजन को एक मीठा और अम्लीय स्वाद देते हैं।
अंत में, कुछ सबसे अच्छी तरह से - पसंद किए गए विकल्पों में फ्रीज - सूखे मटर, मकई, गाजर, पालक, बेल मिर्च, ब्रोकोली और टमाटर शामिल हैं। वे अपने मूल स्वादों के कारण खाना पकाने और स्नैकिंग दोनों के लिए प्रिय हैं जो नहीं बदले हैं और उनके अतिरिक्त पोषण मूल्य।