फ्रीज - सूखे फल, वैक्यूम फ्रीज के लिए धन्यवाद - सुखाने की तकनीक, मूल फल से पोषक तत्वों को सबसे बड़ी सीमा तक बनाए रखता है, जिससे यह एक उच्च - प्राकृतिक पोषक तत्वों का गुणवत्ता वाहक बन जाता है। विभिन्न प्रकार के फ्रीज - सूखे फल में अलग -अलग पोषण प्रोफाइल होते हैं, फिर भी सभी अद्वितीय स्वास्थ्य लाभ प्रदर्शित करते हैं।
फ्रीज - सूखे स्ट्रॉबेरीविटामिन सी का एक खजाना है, जिसमें लगभग 58 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम होता है, जो एक ताजा नारंगी में राशि के बराबर होता है। यह पानी - घुलनशील विटामिन कोलेजन संश्लेषण को बढ़ावा देता है और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। वे मूल फल, शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट में पाए जाने वाले एंथोसायनिन के 80% से अधिक को भी बनाए रखते हैं जो हृदय स्वास्थ्य और धीमी गति से सेलुलर उम्र बढ़ने की रक्षा करते हैं।
फ्रीज - सूखे आमबीटा - कैरोटीन में समृद्ध हैं, जिसमें 1.3 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम तक है। एक बार विटामिन ए में परिवर्तित होने के बाद, यह रेटिना स्वास्थ्य को बनाए रखने और रात की दृष्टि में सुधार के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, उनकी पोटेशियम सामग्री, प्रति 100 ग्राम 320 मिलीग्राम पर, इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को विनियमित करने और रक्तचाप को कम करने में मदद करती है।
फ्रीज - सूखे ब्लूबेरी का लाभ उनके आहार फाइबर में निहित है। प्रत्येक 100 ग्राम में 8.4 ग्राम अघुलनशील फाइबर होता है, जो आंत्र आंदोलनों को बढ़ावा देता है और कब्ज को रोकता है। विशेष रूप से, वे अपने एंथोसायनिन और पॉलीफेनोल्स के 95% को बनाए रखते हैं, जो मस्तिष्क में रक्त परिसंचरण में सुधार और स्मृति को बढ़ाने के लिए दिखाए गए हैं।
फ्रीज - सूखे केले पोटेशियम और मैग्नीशियम का एक अच्छा स्रोत हैं, जिसमें 487 मिलीग्राम पोटेशियम और 27 मिलीग्राम मैग्नीशियम प्रति 100 ग्राम होता है। ये दो पोषक तत्व मांसपेशियों को आराम करने और नसों को स्थिर करने के लिए सहक्रियात्मक रूप से काम करते हैं, जिससे वे पोस्ट - वर्कआउट ऊर्जा के लिए आदर्श बन जाते हैं। उनकी प्राकृतिक फ्रुक्टोज सामग्री, लगभग 23 ग्राम प्रति 100 ग्राम, ऊर्जा का एक त्वरित स्रोत प्रदान करती है, और उनका ग्लाइसेमिक सूचकांक परिष्कृत चीनी की तुलना में कम है।
इन पोषक तत्वों का यह कुशल प्रतिधारण फ्रीज - सूखे फल सुविधाजनक और एक सच्चा "स्नैक - स्तर पोषण पूरक बनाता है," इसे आधुनिक स्वस्थ जीवन के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है।
